Bạn đã biết cách bảo quản chà bông trong mùa hè chưa?

Khi thời tiết bắt đầu vào hạ, nhiệt độ trong môi trường tăng cao, rất dễ khiến đồ ăn bị ôi thiu. Chà bông cũng không ngoại lệ. Vậy nên bạn cần phải biết cách bảo quản chà bông và hãy theo dõi bài viết để có được mẹo hay về chủ đề này nhé. 

Nên chọn nguyên liệu tươi ngon để làm chà bông

Nếu làm chà bông tại nhà, bạn nên cố gắng lựa chọn nguyên liệu thịt gà/thịt heo thật tươi ngon. Thịt không có dấu hiệu lạ, không có mùi hôi, được kiểm định rõ ràng. Như vậy mới cho ra thành phẩm chà bông chất lượng, thơm ngon, có vị ngọt thịt. 

Để làm chà bông heo thì bạn nên chọn phần thịt thăn sẽ giúp chà bông có độ mềm, bông tơi vừa phải. Còn nếu muốn làm chà bông gà, bạn nên chọn phần thịt ức gà nhé. 

Thịt thăn heo làm chà bông

Trong bước rang chà bông, bạn cũng cần kiểm tra kỹ xem chà bông đã đạt độ khô và tơi hay chưa. Vì nếu thịt vẫn còn chứa nhiều nước cũng sẽ rất dễ khiến chà bông bị mốc trong thời gian sử dụng. 

Cách bảo quản chà bông trong mùa hè

“Bỏ túi” ngay những mẹo hay dưới đây để bảo quản chà bông được thơm ngon và sử dụng lâu bạn nhé. 

1. Để chà bông ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh

Chà bông khi mới làm xong nên để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nguồn nhiệt cao (bếp ga, bếp hồng ngoại, bếp điện từ,…). Bạn cũng có thể bảo quản chà bông trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này bạn có thể sử dụng chà bông được hơn 1 tháng. 

2. Đựng chà bông trong túi zip hoặc hũ kín

Bảo quản chà bông mùa hè trong hũ kín

Để bảo quản chà bông trong mùa hè thì bạn có thể đựng chà bông trong các túi zip hoặc hũ thủy tinh, hũ nhựa và đậy nắp kín. Khi đó chà bông không bị ẩm hơi, hạn chế việc bị mốc, ôi thiu. 

Xem thêm: Công thức làm thanh gạo lứt chà bông healthy tại nhà

Nếu bạn mua chà bông làm sẵn, thường sẽ được đựng trong các hũ của nhà sản xuất và có gói hút ẩm. Điều này cũng giúp hạn chế trường hợp chà bông bị ẩm mốc trong mùa hè. Nhưng bạn lưu ý cần để gói hút ẩm tránh xa tầm tay trẻ nhỏ, tránh trường hợp trẻ tưởng rằng đó là đồ ăn và cho vào miệng, sẽ rất nguy hiểm.

3. Sử dụng dụng cụ sạch để gắp/lấy chà bông

Khi đã bảo quản chà bông trong các túi đựng, hũ kín, bạn nên hạn chế mở ra thường xuyên, tránh chà bông tiếp xúc với không khí. Mỗi lần lấy chà bông, bạn nên sử dụng đũa hoặc muỗng sạch để gắp chà bông. 

Chọn chà bông của thương hiệu uy tín

Cho dù là mùa hè hay mùa đông thì bạn cũng luôn cần chọn sản phẩm chà bông của thương hiệu uy tín, chất lượng. Chà bông độn bột sắt, bột chì hay bã sắn dây, màu thực phẩm,… đều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế việc lựa chọn được cơ sở sản xuất chà bông ngon và sạch là điều rất quan trọng.

Khi chà bông ngon, sạch, chất lượng sẽ đảm bảo được sức khỏe, cũng như giúp bạn dễ dàng bảo quản chà bông trong mùa hè. Giúp bạn sử dụng được lâu hơn, không phải bỏ phí phần sản phẩm ôi thiu, ẩm mốc.

Chà bông gà cay Thảo Làn

Chà bông Thảo Làn được sản xuất bởi công ty Thảo Làn Foods đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng chà bông. Vì thế chúng tôi tự tin rằng các sản phẩm chà bông làm bánh Thảo Làn đều đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. 

Nguyên liệu chúng tôi dùng để làm chà bông đều được lựa chọn kỹ càng, thịt sạch và tươi ngon, không qua đông lạnh. Sản xuất theo quy trình khắt khe, ứng dụng các loại máy móc hiện đại để đảm bảo chà bông có chất lượng đồng đều và luôn giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất. 

Chà bông làm bánh Thảo Làn có đa dạng sản phẩm: chà bông xù sơ, chà bông xù ngọt, chà bông cay,… Sẽ đáp ứng được đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng và đối tác. 

Trong bài viết, chà bông Thảo Làn đã chia sẻ cho bạn cách bảo quản chà bông trong mùa hè sao cho để được lâu nhất mà vẫn giữ được độ thơm ngon. Để trải nghiệm các sản phẩm chà bông gà/heo của Thảo Làn, bạn hãy liên hệ hotline: 096 6174 994, đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ giải đáp chi tiết nhé. 

——————————————-

THẢO LÀN FOODS là thương hiệu trực thuộc Công Ty TNHH TM THẢO LÀN FOODS với sứ mệnh mang đến cho cộng đồng những sản phẩm tốt và chất lượng bằng chính sự trân trọng, yêu thương và trách nhiệm đến sức khoẻ của con người và sự phát triển của xã hội.

Địa chỉ: Số 30 Đường 8B, Khu phố 5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức,Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 096 6174 994

Email: salethaolanfood@gmail.com