Chọn chà bông gà hay chà bông heo để làm bánh trung thu?

Bánh trung thu thập cẩm luôn là loại bánh best seller mỗi khi đến Rằm Tháng Tám. Nhưng để có được miếng bánh thơm ngon chuẩn vị, đòi hỏi các nguyên liệu trong bánh cũng phải thơm ngon và chất lượng. Vậy nhà xưởng nên chọn chà bông gà hay chà bông heo để làm bánh trung thu thập cẩm? Cùng Thảo Làn Foods tìm hiểu trong bài viết này nhé.  

Tiêu chí chọn chà bông làm bánh trung thu thập cẩm

Không những khi làm bánh trung thu, mà với bất kỳ một loại bánh ngọt nào cần topping là chà bông, anh/chị cũng hãy lựa chọn dựa vào những tiêu chí sau nhé:

1. Sợi nhỏ, tơi

Sợi chà bông nhỏ, tơi xốp sẽ giúp món bánh của anh/chị trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Cũng như khi thưởng thức sẽ không bị ngán. 

Chà bông làm bánh tơi xốp

Còn khi làm nguyên liệu trong nhân bánh trung thu thập cẩm, chọn chà bông sợi nhỏ sẽ giúp hòa quyện đều được với các topping khác. Để khi cắt miếng bánh trung thu sẽ thấy rõ được tất cả các topping và chà bông sẽ không bị vón cục một chỗ. 

2.Thơm ngọt vị thịt

Chọn chà bông gà hay chà bông heo thì cũng cần chọn sản phẩm có vị ngọt thịt tự nhiên, được làm từ thịt tươi 100%. Khi đó chà bông mới có giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. 

3. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Để đạt được tiêu chí này, chà bông làm bánh cần được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, theo một quy trình chỉn chu. Nói không với các gia vị độc hại, phẩm màu, bột chì, bột sắt…

Xem thêm: Top 5 loại chà bông Thảo Làn làm bánh trung thu cực chất lượng

Tại Thảo Làn Fodds, thông thường với 2kg nguyên liệu thịt sẽ cho ra 800g chà bông. Cộng thêm các loại gia vị, hành tỏi… sẽ cho ra 1kg chà bông chất lượng. Chúng tôi luôn cam kết cung cấp các sản phẩm chà bông sạch, được chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nên khách hàng và đối tác sẽ luôn cảm thấy an tâm khi sử dụng sản phẩm chà bông của chúng tôi.

Chà bông Thảo Làn Foods luôn đảm bảo ATVSTP

4. Giá thành hợp lý

Nếu lựa chọn chà bông của những cơ sở trực tiếp sản xuất thì anh/chị sẽ luôn nhận được sản phẩm có giá thành phải chăng. Vì không qua trung gian nên chà bông sẽ luôn có chất lượng tốt với giá thành phù hợp. 

Nên chọn chà bông gà hay chà bông heo?

Chà bông gà hay chà bông heo cũng có mùi vị, màu sắc khá giống nhau. Nhưng với những ai “sành ăn” sẽ rất dễ dàng để nhận ra đâu là chà bông heo, đâu là chà bông gà.

Bánh trung thu thập cẩm nhân chà bông gà

Với trường hợp anh/chị lựa chọn chà bông để làm bánh trung thu, Thảo Làn Foods khuyên rằng nên chọn chà bông gà. Vì những lý do sau:

• Chà bông gà mềm, tơi hơn, cho ra màu vàng đẹp mắt, hấp dẫn hơn chà bông heo.
• Chà bông gà khi trộn đều với các topping thập cẩm khác sẽ dễ dàng hòa quyện hơn, không bị lấn át mùi vị của các nguyên liệu khác.
• Giá thành cũng tương đối “mềm hơn” chà bông heo.

Vậy nên anh/chị hãy lựa chọn chà bông gà Thảo Làn Foods để làm bánh trung thu nhé. Chúng tôi có đa dạng các sản phẩm chà bông gà, phù hợp với hầu hết các loại bánh chứ không riêng bánh trung thu thập cẩm. 

Ngoài ra chà bông Thảo Làn còn nhận đặt hàng hương vị, màu sắc theo yêu cầu khi khách hàng order với số lượng lớn. Cho nếm thử mùi vị chà bông khi anh/chị đến tận xưởng để tìm hiểu. 

Mong rằng qua bài viết này đã giúp anh/chị khách hàng có câu trả lời cho thắc mắc: “Chọn chà bông gà hay chà bông heo để làm bánh trung thu?” Nếu cần tư vấn chi tiết về sản phẩm, hãy liên hệ ngay số hotline của Thảo Làn Foods để nhận ưu đãi nhé. 

——————————————-

THẢO LÀN FOODS là thương hiệu trực thuộc Công Ty TNHH TM THẢO LÀN FOODS với sứ mệnh mang đến cho cộng đồng những sản phẩm tốt và chất lượng bằng chính sự trân trọng, yêu thương và trách nhiệm đến sức khoẻ của con người và sự phát triển của xã hội.

Địa chỉ: Số 30 Đường 8B, Khu phố 5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức,Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 096 6174 994

Email: salethaolanfood@gmail.com